月饼竟有香槟、和牛馅?5大顶级月饼礼盒了解一
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  • 发表时间:2019-08-03 23:19
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  虽然距离中秋节还有半个月,但是吃货们想吃月饼的心,早已经期待了五六七八个月了!

  近两年来,市面上的月饼种类五花八门,包装越来越嗲,口味也越来越多,流心奶黄月饼、榴莲月饼、鲜肉月饼、鲍汁瑶柱月饼,甚至小龙虾月饼……一时间让嘴馋的宝宝们患上了选择困难症。

  不过,要说哪里的月饼从颜值到口味都最具格调,那还得是这些出自名门的“酒店月饼”!

  如果你也刚好想选盒“才貌双全”的月饼送给最爱的家人,不如就跟着凰尚来pick一款吧~

  酒店月饼中最广为人知的大咖就属半岛酒店的月饼了,香气浓郁、口感细腻、颜值爆表、甜而不腻,说的就是TA了!以至于凰尚尝过一次之后至今难忘……

  半岛酒店迷你奶黄月饼传承了1986年香港半岛酒店嘉麟楼的独家配方,并以新派的奶黄特色馅料取代了传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法,用更极致的美味诱惑着你~

  为了确保月饼的质量,今年半岛酒店集团的中式餐饮顾问、米其林星级大厨邓志强师傅负责“把关”月饼的制作过程。

  邓志强师傅效力半岛集团逾30年间,曾参与策划世界各地多家半岛高级中菜厅的出品,其中东京的起凤台及上海的逸龙阁更是在他领导下分别获得了米其林一星和二星!所以说半岛的月饼是米其林级月饼,真是丝毫不为过。

  满足了大家的各种需求,王府半岛酒店今年特意精选了6款月饼礼盒:半岛迷你奶黄月饼、半岛精选月饼、半岛精选巧克力月饼、映月礼盒、朗月礼盒和半岛特级月饼礼盒,不管是阖家享用还是送给亲朋好友,都能从中找到最合适的一款~

  当香槟和月饼“撞”到了一起会有怎样的奇妙效果?希尔顿和华尔道夫酒店及度假村最近就与香槟品牌路易王妃合作推出了以精选桃红香槟为原料制作的月饼系列。

  这一系列月饼礼盒选用品质上乘的2012年路易王妃桃红香槟为原料,对中秋这个中国传统节日进行了全新“演绎”,为其注入了新奇又奢华的内涵。

  不仅口味上与香槟融合,礼盒的设计也在华尔道夫一贯低调奢华的风格中,融入了香槟酒盒的元素,配有金扣的深灰色漆木盒高级感十足~

  礼盒内装有6枚造型色彩各异的香槟月饼,你能从中尝到苹果、荔枝、百香果、野莓、青葡萄和绿茶6种口味,为原本略显甜腻的月饼带来了一丝清新自然的果香和茶香。

  北京瑰丽酒店今年中秋呈现的2款中秋礼盒简直美到窒息,让人看了一眼便久久无法将目光挪开。

  幻彩中秋礼盒像是披上了美人鱼的波光鳞片,闪耀着梦幻光芒~内部包装更显精致,不同层次的蓝白色调唯美呈现出明月的阴晴圆缺,六粒装的分量也刚刚好。

  而经典的典雅中秋礼盒则以红色皮革暗纹装点,传统却不失新意,更适合送给偏爱中式风的爸爸妈妈一辈,九粒装的分量也足够一家三代分享。

  不仅外观颜值颇高,月饼的口味也匠心十足~香浓的奶黄流心馅,特色的黑芝麻、百香果与玫瑰馅……数不过来的甜蜜诱惑让人根本停不下口。

  要说是谁引领了中秋酷月的潮范儿,那一定要数长安街W酒店特推的这两款独家设计月饼了。

  一款“京艳”融合了皇城韵味,将京剧脸谱和传统剪纸元素融入设计灵感,让浓郁京味儿与时尚设计巧思碰撞出了一股时髦的中国风。

  “京艳”礼盒内共有4粒月饼,分别是现蛋黄红/白莲蓉、红酒蔓越莓和XO干贝口味。

  另一款“音月”则大胆突破了传统设计,融合了W品牌文化中时尚活力的音乐元素,以黑胶碟为原型,打造独特设计风格,混搭高低错落的频谱图印于盒身。

  当律动音符飞入月饼的酥软外衣,为美味注入无限活力,连通视觉与味觉的双重体验,让你的中秋月圆夜都充满了律动。

  “音月”礼盒内共有8粒月饼,分别为蛋黄红/白莲蓉月饼,奶油椰皇月饼,香辣牛肉蓉月饼,XO干贝月饼,红酒蔓越莓月饼,奶黄月饼,金腿五仁月饼口味。

  上海外滩英迪格这款打着“char” Logo、已经连续火爆两年的网红和牛月饼最近强势回归了!

  你问它有多火?去年,这款和牛月饼秒卖110000+盒,不少人排了1个小时队都吃不到。

  这款月饼采用进口澳洲和牛肉入馅,整只60g的和牛月饼,光馅儿就占了35g,这么牛气冲天,难怪吃货们会如此追捧了。

  “操刀”外滩英迪格酒店这款和牛月饼的大神,正是酒店的行政总厨Ronaldo。作为一名地道的上海人,Ronaldo从小对鲜肉月饼就极为喜爱。

  加入上海英迪格酒店之后,Ronaldo在英迪格独特的邻里文化熏陶下,结合“恰”餐厅的优质和牛原料,打造出了这款“中西结合”的澳洲和牛月饼,肉食宝宝们不妨了解一下~

  除了解馋,一家人分享月饼更有种浓浓的仪式感,用或甜蜜或鲜美的味道“锁住”了团聚的回忆,似乎只要月饼的味道还在,一家人就能永远团团圆圆。