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大二会计认知实习报告怎么写写法
发布时间:2019-09-13 01:36

  实习报告根据自己本专业特点,可以全面地写。本文是专业认知实习报告模板,希望可以帮到你们。

  专业认知实习作为了解本专业的前景以及对本专业能够有个系统整体感知的认识,尤其是我们电子科学与技术专业,面对当今世界科技日新月异,我们有必要对该专业有个更加深层次的了解。为此,今年暑假,我们进行了为期一周的专业认知实习。

  7月26号,在实习老师的带领下,我们首先参观了学校工程楼里面的通信中心,作为全院通信服务的CPU,承担着全院所有的固定电话通话的任务。走进机房,面对着一个个大的柜子箱,听着讲解员的解释,我们知道这些交换机是对全院的电话进行通话切换等任务。这些花绿的导线连接着,如果一旦出现问题,直接影响着全院的通话。同时,在另外一间房间里面。存放着电源储存器,据管理人员介绍,一旦学校里面的电源中断,就可以采用这些储存的电源继续进行供电。看似乎这些很不起眼,但之余学校教学正常进行起着不可替代的作用。

  第二天我们在学校里的多媒体楼观看了专业录像,介绍该专业领域的最新进展以及未来发展方向。我们所观看的是有美国加州大学伯克利分校的老师介绍的关于计算机方面最新发展动态。从计算机发展简史一直到Internet技术,特别是西方计算机发展的技术,让我们更深层次来来了解我们该专业方向的深度、我们自身技术的差距。整个影片看下来,让我们受益匪浅。

  7月29日我们走出校门来到联合大学城附近的河北网迅电脑培训基地。当天我们首先参观了该基地里的所有基本硬件设施,并详细听取了老师们的介绍。授课完以后,我们开始自己动手组装局域网,从布线开始,安装接头,一直到最终把端线接到交换机上面,我们几个人互相配合,老师在旁边指导,一直到我们所安装的局域网正常宣示安装成功。其间我们所经历的茫然不好用语言来表达,但是经过我们大家的努力,我们成功了。这令我感触颇多,毕竟这是我们第一次真正意义上开始自己动手操作。接下来,我们来到了光纤通信技术工作实验台,老师给我们作关于光纤通信的优缺点,诚然,光纤通信作为二十一世纪最具有发展潜力的技术之一,其传输速度和传输效率是一个公认的优点。但当我们把它放置于手上,一不小心就碎了,所以其易碎性是不容忽视的,特别在野外工地上,弄断光纤是很正常的。为此,老师使用仪器给我们演示了光纤焊接技术,每一步都得极其小心,马虎不得,以免昂贵的仪器被损坏。当两根断裂的光纤在我们手中变成了一根时,我们大家都无比自豪。接触过电子通信方向的人都知道,未来几年,光纤通信的发展必将成为一种趋势。所以,对光纤技术的了解,务必对我们以后的工作有着极大的作用。

  当天我们还听取了其余老师关于计算机网络的知识以及有关操作系统的介绍。然后在老师的指导下,我们在服务器上自己安装了Windows serve 2003操作系统。随着桌面上显示“您的操作系统安装已经成功”时,我们替自己的付出感到由衷的高兴

  很快,为期一周的专业认知实习结束了。在这次实习中,我们收获颇多。很多我们是不能用语言来加以描述的,比如对计算机的认识,我们以前仅仅局限于课本上生硬的介绍,特别是对于网络方面,我们仅仅会使用浏览一些网页,真正要让自己去安装网络时,谁能保证你胜任?所以,经过实习,起码在我们将来走进工作岗位以后,面对身边的电脑,我们不会陌生;面对同事大侃光纤通讯技术,我们摇头;当上司让我们安装一个操作系统时,我们汗颜时间虽然短暂,但对我们的影响是毕生的。

  通过老师和公司技术人员的当堂授课以及工人的现场现身说法全面而详细的了解SAW(声表面波器件)的生产工艺过程。让我们学会从技术人员那里获得直接的和间接地生产实践经验,积累相关的生产知识。通过认识实习,学习本专业方面的生产实践知识,为专业课学习打下坚实的基础,也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。同时,把在理论教学中学到的知识具体运用到实际工作中,提高学生的综合素质,从而达到基本功培训目的。

  认识实习任务:主要是了解实习时应当做的事。向已经工作的人员请教大学里应当培养的能力和素质以及初步了解公司内部制度规划和工厂生产流程。

  公司隶属航天科技集团第七研究院,是集科研、生产、试验为一体的高新技术企业,承担着以“高新工程”为代表的国家重点型号和以“航天型号工程”为代表的高可靠元器件、功能组件的研制和批产任务,是同行业中综合实力较强、技术密集的新型航天企业。公司从事声表面波器件研究与生产近三十年,培养和造就了一支从事声表面波器件设计和生产的专业人才队伍,拥有自主设计能力及完善的生产工艺。其产品已广泛应用于我国各类武器装备。

  公司声表面波滤波器生产线人。公司声表面波生产线多万元的国际先进的声表面波滤波器生产、检测及试验设备,为声表面波滤波高质量和高可靠性的有力保障。

  公司具有自主设计、研制声表面波带通滤波器(窄带、宽带)、陷波滤波器、双工滤波器等产品的能力。

  公司获得了《军用电子元器件合格供应商证书》、《三级保密资格单位证书》、《高新技术企业认定证书》、《军用产品质量认证体系证证书》、《质量管理体系认证证书》、《万泰认证》等系列荣誉证书

  声表面波的传播速度比电磁波慢十万倍,而且在它的传播路径上容易取样和进行处理,因此,用声表面波去模拟电子学的各种功能,能使电子器件实现超小型化和多功能化。声表面波器件在甚高频波段内以十分简单的方式提供了用其它方法不易得到的信号处理功能,因此,声表面波技术在雷达、通信和电子对抗中得到了广泛的应用。

  声表面波SAW(SurfaceAcousticWave)就是在压电基片材料表面产生和传播、且振幅随深入基片材料的深度增加而迅◆■速减少的弹性波。

  声表面波器件结构如图所示,它是在压电基片上制作两个声-电换能器----叉指换能器。所谓叉指换能器,就是在压电基片表面上形成形状像两只手指交叉状的金属图案,它的作用是实现声电换能。

  声表面波器件的小型化声表面波具有极低的传播速度和极短的波长,比相应的电磁波的传播速度和波长小十万倍,而声表器件的尺寸和波长是相比拟的,因此,同一频段,声表器件尺寸比相应电磁波器件小很多,能实现电子器件超小型化。

  声表器件设计的灵活性声表面波系沿固体表面传播,加上传播速度极慢,这使得时变信号在给定瞬时可以完全呈现在晶体基片表面上。于是当信号在器件的输入和输出端之间行进时,就容易对信号进行取样和变换。这就给声表面波器件以极大的灵活性,使它能以非常简单的方式去完成其它技术难以完成或完成起来过于繁重的各种功能。

  声表器件良好的一致性和重复性由于声表面波器件是在单晶材料上用半导体平面工艺制作的,所以它具有很好的一致性和重复性,易于大量生产,而且当使用某些单晶材料或复合材料时,声表面波器件具有极高的温度稳定性。

  声表器件的抗辐射能力声表面波器件的抗辐射能力强,这是因为它利用的是晶体表面的弹性波而不涉及电子的迁移过程。

  迄今已研制成功的声表面波器件种类繁多,如表面波带通滤波器、延迟线、匹配滤波器、振荡器和表面波卷积器等。由于声表面波器件具有小型化、可靠性高、一致性好、多功能以及设计灵活等优点,所以它在雷达、通信、空中交通管制、电子战、微波中继、声纳以及电视中已经或正在得到广泛的应用。

  中心频率:给定相对插入损耗(如-3dB或-1dB)电平的两个截止频率的算术平均值。

  通带宽度:给定相对插入损耗(如-3dB或-1dB)电平的两个截止频率间的频率间隔。

  插入损耗:在给定端接负载下,插入滤波器前,信号源直接传给的功率与插入滤波器后传给负载的功率之比。通常情况下,滤波器的插入损耗是用通带中最大输出电平频率点的插入损耗值来衡量。

  矩形系数:两个规定的损耗值的频率带宽之比。在未特别规定时,一般用40dB带宽与3dB带宽之比来确定。

  12月10日8:30乘车前往成都燎原星光电子有限责任公司,9:10分到达,随后参观了解公司运作概况,经过了解后,参观了公司的声表面波器件的生产工艺流程,之后乘车回学校。

  在成都燎原星光电子有限责任公司主要是两个部分。第一部分是在会议室听取研发部部长李先生介绍成都燎原星光电子有限责任公司的发展历程和目前的运营状况、公司的整体状况,和公司的产品声表面波器件的有关情况。第二部分是参观成都燎原星光电子有限责任公司内部工作环境和声表面波器件的生产工艺流程。

  滤波器的主要指标,包括什么是滤波器,它的插入损耗,中心频率,3分贝带宽、40分贝带宽,矩形系数,阻带抑制,LBN36-8M声表面波滤波器的曲线。之后介绍压电效应和逆压电效应的基本原理,和产生压电效应的材料,例如压电单晶:LN、LT、压电陶瓷、压电薄膜。之后介绍叉指换能器的工作原理,基本结构。

  声表面波技术概述方面,他介绍了声表面波技术的定义,特点,发展状况,器件的结构器件的工作原理等,之后介绍声表器件技术指标,包括中心频率、通带宽度、通带纹波等一系列指标。之后介绍公司的研发能力,它承担着以“高新工程”为代表的国家重点型号和以“航天型号工程”为代表的高可靠元器件、功能组件的研制与批生产任务,具备军用NPN、PNP型晶体管、军用声表面波滤波器、LC(EMI)滤波器、腔体滤波器、射频微波组件等的研制生产实力。最后介绍生产工艺,声表器件使用注意事项,部分典型军用声表产品。

  经过约1小时的讲解,我们已经基本了解saw器件的相关知识,随后参观了现场生产声表面波滤波器的净化生产线余平方米的超净化生产线余平方米的净化生产线,声表面波滤波器生产工艺采用与半导体器件生产相近的平面工艺,关键的生产工艺在同行业中处于先进水平。在公司技术员的讲解下,我们知道了生产流程,

  蒸发----在抛光的单晶片表面淀积上一层铝,再利用光刻技术刻出所需的图形。光刻----是一种复印图形同化学腐蚀相结合的技术,目的在于得到准确的换能器图形。划片粘结----是将单晶片分成单个完整的管芯,将合格管芯去胶合金后粘接在相应的底座上。压焊----用硅铝合金丝将叉指换能器键合区与底座及底座上对应的芯柱连接起来。涂胶涂----吸声胶是为了有效的抑制芯片端面的不良反射波。中测----有效剔除由于上步工序工艺误差等原因引起的不良品。封帽----是利用接触电阻通电产生热加压焊接,将管座与管帽焊接在一起,把管芯密封在底座和管帽内,使其不受外界大气的影响,以保证产品的稳定性和可靠性。

  工艺筛选----通过检漏、高低温循环、高温储存、低温储存、振动等试验剔出早期失效和不稳定的产品。

  这次认识实习,让我们大概的了解到了走到社会后所要面对的一些情况。这次实习虽然时间很短,但却是是学到了一些知识,比如说,他们公司是做什么产品的,他们产品有什么特点,可以应用到什么方面,还有就是声表面波的一些相关概述,它的工作原理,如何规模化生产,以前不是那么的了解它,而当自己处于实际环境中真实地了解它,这样的话收获会比课堂上更大,让我更为明白的是,一个东西仅了解它的基本原理是远远不够的,而是要你知道原理,以及根据原理做出东西来,仅做出东西还不行,还要将生产过程中面临的各种工艺问题,产品的设计缺陷,产品的质量,性能问题都将得到完美的解决。这样的话我想是每个人都所值得追求的,也是必须面临的。其实现在的大学生更需要这样的机会来锻炼自己,磨砺自己。

  本次实习我认为还存在一些不足之处,在实际动手方面,我们欠缺。这或许是各种各样的原因造就的吧,比如时间问题,企业的利益问题等等,其实这些反应了一个更深层次的问题,那就是如何让中国的大学生更好地将理论知识用于实践,于实践中汲取理论知识。这就需要企业和高校之间的紧密合作,实现三赢。我知道,在这方面国内是做得不足的,这就需要引起我们的政府,教育,企业的强烈反思,并考虑详细计划。当然目前有很多原因限制了它的发展,比如说是企业人员对大学生持有意见,而不愿意牺牲企业的利益来发展大学生。我认为最重要的是国内的体制问题。

  每个人都知道,人才是最重要的,人才是因为在足够的学习中充分发挥自己的各种技能而服务于社会而变得重要。现在的人才在将来发挥的作用是不可估量的,因此无论怎么样,无论是处于什么职位的人,总的说来,都应该充分发挥自己的各项技能而贡献于社会,这样的话,对任何都是有利的。

  不管怎么说,这次实习是有所收获的,现如今我们的首要任务是打好基础。没有基础,一切都只是空谈。我们的路还很长,甚至可以说还没有开始,现在只是为开始做准备而已,没有自己的执着和努力,一切都只是幻想。

  通过实习,能够理论联系实际,认识会计凭证、帐簿等实物,并运用所掌握的基本会计知识和理论对企业的基本业务进行会计核算,从而熟练掌握账户和复试借贷记账法,编制会计报表等基本技能,明确财务工作组织方法及其在企业管理中的重要地位和作用。为以后的专业学识打下良好的基础。

  5、正确填制、审核各种原始凭证;登记记帐凭证;认识三种记帐凭证;根据企业基本经济业务填制记帐凭证,注意选用正确的记帐凭证;

  6、开设账簿,并结转上个月的账户余额;登记各种会计帐簿;了解不同类型的会计帐簿的格式、功能;掌握不同类型帐簿的登记要领;掌握帐簿的结帐方法;能够采用正确的方法对错帐进行更正;

  我是一名来自财务管理专业的大二学生,在新学期开学之际,我们首先开始了为期一周的会计实习周。这对于我们来说是非常有意义和非常有帮助的。本次实习让我们把之前在课本上学到的理论知识和具体实际相结合,让我们更好地认识和运用会计这门学科,同时也为我们在以后的学习和工作中打下了坚实的基础提供了宝贵的实习经验。

  在本次实习过程中我▲●…△学会了正确填制、审核各种原始凭证,登记记账凭证,开设账簿,同时掌握账簿的结账方法,能采用正确的方法对错账进行更正,学会了对账,了解了财产清查的方法。以前,我总以为,当一名出色的会计人员,只要自己的会计理论知识扎实较强,掌握了一定的技术,就可以了。经过了一个星期的实践,我发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!离开操作和实践,理论只能成为一种空壳。会计的主要任务就是做账。刚到会计部时我是先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,学习熟悉公司一贯的会计做账做法。由于以前在学校上过会计模拟实验和会计凭证的手工模拟,所以□◁对于会计凭证不是太陌生,但是在实践中,我发现,并不是凭着记忆再加上学校里所学过的理论就可以完全轻轻松松地熟练掌握会计凭证。因为我们很容易疏忽了会计循环的基石会计分录。

  会计分录是标明某项经济业务应借、应贷账户的名称及其金额的记录。在各项经济业务登记到账户之前,都要首先根据经济业务的内容,运用借贷记账法的记账规则,确定所涉及的账户及其应借、应贷账户的名称及其金额。因为会计分录不够熟悉,在尝试制单的时候,我感觉有点力不从心,除了多问李会计相关知识,我还得在晚上时加班补课。首先我认真读透公司日常较多使用的会计业务,做好笔记,随身带在身上,有空就看看。虽然有很多会计分录在书本上可以学习,可是现实工作中的一些银行账单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触领悟,这时候我对会计实操的印象更加深刻了。除此之外,李会计还叮嘱我平时要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为编制会计凭证做好准备。

  见习一个星期之后,我开始学习审核原始凭证后编制记账凭证。记账凭证的审核必须要注意到以下三点:

  (一)、合规性审核:这就要求审核人员必须认真审核所记录的经济业务是否合规、合法,对于弄虚作假、涂改或经济业务不合法的凭证,应拒受理,并报请上级有关人员处理。

  (二)、完整性审核:审核原始凭证的内容是否齐全,若填写不全,手续不完备,应退经办人员补办完整后,才予与受理。

  (三)、技术性审核:主要审核原始凭证的摘要和数字及其项目是否填写正确,数量、单价、金额、合计是否填写正确,大、小写金额是否相符。若有差异,应退经办人员予以更正。

  根据以上原始凭证所必需的要素,我认认真真审核了原始凭证,开始进入金蝶会计软件的录入记账凭证的界面,先按此笔业务录入简明而清楚的摘要,然后按会计分录选会计科目,并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额,最后在检查各个要素准确无误后,按下保存并打印出记账凭证和相应的原始凭证钉在一起。刚开始我制作的速度比较慢,而且到了审核凭证时就会发现一些错误的凭证。但是通过几天的联系后在速度和准确度上都提高了不少。通过一周多的编制记账凭证工作,对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解,并且对于我把书本知识和实践的结合起到了很大的作用。除了编制记账凭证,我还得熟悉每一种原始凭证的样式和填写方式以及用途,包括记账、打印所需要的账簿以及查询凭证等财务软件的一些常用的操作。从制单到记账的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做账到底是怎么一回事。所有的账都记好了,接下来就要对账和结账了。 对账的工作一般分三步进行,一是账证核对,二是账账核对,三是账实核对。 结账于各会计期末进行,所以,我们有月结、季结、和年结。除此之外,结账时每一账页要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。所以建议大家可以先用铅笔写数据,确保无误之后才用黑色签字笔填上去。在这段实习的日子里,我经历了很多以前所没有☆△◆▲■经历过的事,就比如一次小的责任担当,我懂得责任与职责相匹配,但这却是我认识到我以前的缺点,一个人在他的学生时代最重要的目的就是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,参于各项社会实践活动亦然是一个很好的锻炼机会,到时融入社会,也可以从学生时代借鉴一些理论和知识,不至于融入社会时无从下手。

  实习是为以后工作学习打基础,珍惜每一个锻炼自己的工作机会,不论什么人,他有什么学历,从事什么工作,各项素质怎么样,其实他都有我可以学习借鉴的优点。没有哪一件事情是可以轻轻松松的解决,但是我们认真对待,理论联系实际,相信,不能解决也能从中学到各项知识。完成每一件任务都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。

  通过自身实践,重新过滤了一遍所学知识,让我学到了很多在课堂上根本不会体验到的知识。并且,经过自己的研究和老师的指导后,也打开了视野,增长了见识,收获颇丰。同时对于一向都比较粗心的我来说,也更深刻的认识到要做一个合格的会计工作者并非我以前想的那么容易,最重要的还是细致严谨。总之,此次实训,我深刻体会到了跟紧科技步伐的重要性。作为新一代会计人员,要有良好的会计知识储备,并能很好地运用到实际工作中。实训培养了我们分析经济业务,并根据经济业务进行记账、成本核算、报账的能力;提高了我们做账实务处理能力;加强了我们的分析经济业务并进行正确核算、成本计算等实际会计操作能力。使我们真正具备会计岗位所应具备的分析、判断和操作能力,为走上工作岗位打下坚实的基础。

  经过这一周的会计实习训练我受益匪浅,认识到了自己存在的不足和缺陷,在以后的学习中我一定会继续好好地学习会计知识,并将理论与实际相结合,在实践中不断地锻炼自己,增强自己的会计实际操作能力,为以后走上工作岗位打下基础积累经验。在此也要真心的感谢指导老师在这一周的时间里尽心尽力的指导和帮助!希望以后能有更多的这样的实习机会,能让我们在大学期间得到更多的锻炼。

  通过实习,能够理论联系实际,认识会计凭证、帐簿等实物,并运用所掌握的基本会计知识和理论对企业的基本业务进行会计核算,从而熟练掌握账户和复试借贷记账法,编制会计报表等基本技能,明确财务工作组织方法及其在企业管理中的重要地位和作用。为以后的专业学识打下良好的基础。

  5、正确填制、审核各种原始凭证;登记记帐凭证;认识三种记帐凭证;根据企业基本经济业务填制记帐凭证,注意选用正确的记帐凭证;

  6、开设账簿,并结转上个月的账户余额;登记各种会计帐簿;了解不同类型的会计帐簿的格式、功能;掌握不同类型帐簿的登记要领;掌握帐簿的结帐方法;能够采用正确的方法对错帐进行更正;

  我是一名来自财务管理专业的大二学生,在新学期开学之际,我们首先开始了为期一周的会计实习周。这对于我们来说是非常有意义和非常有帮助的。本次实习让我们把之前在课本上学到的理论知识和具体实际相结合,让我们更好地认识和运用会计这门学科,同时也为我们在以后的学习和工作中打下了坚实的基础提供了宝贵的实习经验。

  在本次实习过程中我学会了正确填制、审核各种原始凭证,登记记账凭证,开设账簿,同时掌握账簿的结账方法,能采用正确的方法对错账进行更正,学会了对账,了解了财产清查的方法。以前,我总以为,当一名出色的会计人员,只要自己的会计理论知识扎实较强,掌握了一定的技术,就可以了。经过了一个星期的实践,我发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!离开操作和实践,理论只能成为一种空壳。会计的主要任务就是做账。刚到会计部时我是先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,学习熟悉公司一贯的会计做账做法。由于以前在学校上过会计模拟实验和会计凭证的手工模拟,所以对于会计凭证不是太陌生,但是在实践中,我发现,并不是凭着记忆再加上学校里所学过的理论就可以完全轻轻松松地熟练掌握会计凭证。因为我们很容易疏忽了会计循环的基石会计分录。

  会计分录是标明某项经济业务应借、应贷账户的名称及其金额的记录。在各项经济业务登记到账户之前,都要首先根据经济业务的内容,运用借贷记账法的记账规则,确定所涉及的账户及其应借、应贷账户的名称及其金额。因为会计分录不够熟悉,在尝试制单的时候,我感觉有点力不从心,除了多问李会计相关知识,我还得在晚上时加班补课。首先我认真读透公司日常较多使用的会计业务,做好笔记,随身带在身上,有空就看看。虽然有很多会计分录在书本上可以学习,可是现实工作中的一些银行账单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触领悟,这时候我对会计实操的印象更加深刻了。除此之外,李会计还叮嘱我平时要▲=○▼把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业◆●△▼●务的单据整理好,用图钉装订好,才能为编制会计凭证做好准备。

  见习一个星期之后,我开始学习审核原始凭证后编制记账凭证。记账凭证的审核必须要注意到以下三点:

  (一)、合规性审核:这就要求审核人员必须认真审核所记录的经济业务是否合规、合法,对于弄虚作假、涂改或经济业务不合法的凭证,应拒▪…□▷▷•受理,并报请上级有关人员处理。

  (二)、完整性审核:审核原始凭证的内容是否齐全,若填写不全,手续不完备,应退经办人员补办完整后,才予与受理。

  (三)、技术性审核:主要审核原始凭证的摘要和数字及其项目是否填写正确,数量、单价、金额、合计是否填写正确,大、小写金额是否相符。若有差异,应退经办人员予以更正。根据以上原始凭证所必需的要素,我认认真真审核了原始凭证,开始进入金蝶会计软件的录入记账凭证的界面,先按此笔业务录入简明而清楚的摘要,然后按会计分录选会计科目,并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额,最后在检查各个要素准确无误后,按下保存并打印出记账凭证和相应的原始凭证钉在一起。刚开始我制作的速度比较慢,而且到了审核凭证时就会发现一些错误的凭证。但是通过几天的联系后在速度和准确度上都提高了不少。通过一周多的编制记账凭证工作,对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解,并且对于我把书本知识和实践的结合起到了很大的作用。除了编制记账凭证,我还得熟悉每一种原始凭证的样式和填写方式以及用途,包括记账、打印所需要的账簿以及查询凭证等财务软件的一些常用的操作。从制单到记账的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做账到底是怎么一回事。所有的账都记好了,接下来就要对账和结账了。 对账的工作一般分三步进行,一是账证核对,二是账账核对,三是账实核对。 结账于各会计期末进行,所以,我们有月结、季结、和年结。除此之外,结账时每一账页要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。所以建议大家可以先用铅笔写数据,确保无误之后才用黑色签字笔填上去。在这段实习的日子里,我经历了很多以前所没有经历过的事,就比如一次小的责任担当,我懂得责任与职责相匹配,但这却是我认识到我以前的缺点,一个人在他的学生时代最重要的目的就是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,参于各项社会实践活动亦然是一个很好的锻炼机会,到时融入社会,也可以从学生时代借鉴一些理论和知识,不至于融入社会时无从下手。

  实习是为以后工作学习打基础,珍惜每一个锻炼自己的工作机会,不论什么人,他有什么学历,从事什么工作,各项素质怎么样,其实他都有我可以学习借鉴的优点。没有哪一件事情是可以轻轻松松的解决,但是我们认真对待,理论联系实际,相信,不能解决也能从中学到各项知识。完成每一件任务都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。

  ?了解,比如速冻食品的生产工艺流程和生产过程中的重要操作步骤,对以后专业课的学习有了指导作用。

  三全公司是中国生▼▲产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全,自公司成立以来始终坚持“ 全面的质量管理 、全新的生产工艺、全方位的优质服务”,短短十年,三全公司由当初的一个小厂,发展成为现今占地八▷•●万多平方米,拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业,公司现有员工2万多人,在全国有35个分公司、办事处及分厂。目前,主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品数百个品种。

  从1995年起,三全的发展速度明显加快,并且越来越快。1995年,三全被国家工商局评为“全国500家最大私营企业”之一;1997年,国家六部委将“三全食品”列入中国最具竞争力的民族品牌;2004年,企业销售额为14亿元,列中国私营企业纳税百强第61位;今年,企业销售额预计将达到 20亿元,稳居中国速冻食品企业龙头位置。公司还在同行业中率先取得了自营进出口权,一个日产200吨的国际标准化大型出口车间已建成投产,产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的十多个国家和地区。销量和市场占有率稳居全国同行业第一位(2001年占有率为19.83%);已取得ISO9001和HACCP两项国际认证,产品已出口到美国、加拿大、新加坡、港澳和欧洲部分国家。

  “三全食品”的发展,带动了整个郑州及河南省速冻食品行业的发展,使其成为我

  省的支柱产业,郑州市也因此成为全国的速冻食品生产基地。同时,还带动了临近地区的农副产品深加工业、运输业,和劳动再就业的发展,仅郑州市年产速冻食品10万吨,解决就业人员5万人。安置里大量农村剩余劳动力和城市下岗工人,带动了相关产业几十万人增收,是速冻食品行业首家被国家农业部、财政部、国家税收总局等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”,还被国家税务总局认定为“中国私营企业纳税百强”,三全的发展经验得到了政府和社会的肯定,成为走和谐发展道路的典范。

  这次见习使我们见到了速冻汤圆和速冻水饺从制材到包装的工艺流程。速冻水饺制品就是众多速冻食品中一朵艳丽的奇葩,为众多生产企业和广大消费者所钟爱。

  一,肉馅的制作:把新鲜的肉类和蔬菜经过预处理后,加入香辛料及调味品混合制成。

  二,面皮的制作:把精制面粉或专用饺子粉加水和盐以及面粉改良剂混合制成面团,再用手工或机器制作面皮

  三,饺子的包制成型:采用手工或饺子栅巴肉馅包进面皮里,捏成一定的形状,要求饱满,重量在13--15克之间,以皮薄大馅为佳。

  四,饺子的速冻:这是最重要的一步,将包好的饺子摆放在不锈钢盘上,依次放人速冻机的链条上或速冻冷库里进行速冻,要求速冻温度达-34摄氏度,速冻时间30分钟,中心温度在—10摄氏度以下,使产品快速地通过冰晶生成区,以保证饺子的原汁原味。五,按要求的重量进行包装入库。速冻后的饺子要及时按要求包装,以免使产品的温度回升,表面发软,影响产品质量。

  虽然看起来只有简单的五步,但是每一步都需谨慎小心。比如:面粉必须选用优质、洁白、面筋度较高的特制精白粉,有条件的可用特制水饺专用粉,面粉的质量直接影响水饺制品的质量,应特别重视;原料肉必须选用经兽医卫生检验合格的新鲜肉或冷冻肉。冷

  冻肉的解冻程度要控制适度,一般在20℃左右室温下解冻10小时,中心温度控制在2-4℃。 对于速冻汤圆,它是我国传统的点心食品,深受广大消费者的喜爱。它以糯米粉原料制作外皮,内包各种馅心,制成方便食品。利用传统制作工艺与现代技术相结合而制成的工业化产品,经过精细加工后,再速冻、冷藏,既保留了产品的原有风味,又能较长期保质。由于馅心在常温下难以保存、外皮易老化,贮存时间较短,故不能进行规模化生产。 对于汤圆的生产工艺流程是:面团、豆沙馅→成形(捏皮,捏窝)→检验→装盘→速冻→包装→检验→成品→冷藏。

  对于感官指标有以下要求: 首先,色泽:洁白如玉,具有汤团应有的色泽。其次, 气味和滋味:具有汤团应有的糯米香味和滋味,柔和爽口,无异味。

  在成形,检验,装盘,速冻,包装,检验,冷藏,产品质量标准装箱入库几个步骤都有很严格的技术要求。在参观过程中,我看到加工过程需要很大规模的器械及人力,虽然在如今信息自动化时代的社会中,机械可以代替人做任何事情,但是也会有纰漏,需要人力来监督,规模之宏大,令人叹之。

  这次见习虽然只有短短的半天,但是却对我感触颇深。首先作为一个大型的食品厂有众多的员工他们分工明确,各司其职,说明了公司的管理制度的明确到位。让我们提前领略到了工作的谨慎性,从而让我们对以后的工作有了很深的理解;其次,这次见习我深深体会到了学习和实践结合的重要性,在学校我们要学好专业课的同时也要培养自己的动手能力。

  我所学的专业是食品科学与工程,是与关系人体健康的食物打交道的,通过这次实习,更加坚定了学习的决心。

  获得更多的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

  社会实践目的是,通过南京联强润信建材公司文员相关工作岗位的社会实践使我深入地了解国情、了解社会、体验社情、体验南京联强润信建材公司文员相关岗位工作的艰辛,积累对社会认识的阅历,增进对社会工作的理解。在社会实践中学习和体验南京联强润信建材公司文员相关工作内容,积累工作经验、锻炼自身能力、开拓社会视野。在南京联强润信建材公司文员相关岗位实践中,能很好地培养创新精神、实践能力和动手操作能力。此外,通过南京联强润信建材公司文员相关工作岗位工作过程中的人与人之间相互交流,提高自己的沟通能力,并在实践过程中增长才干,为以后的工作打好扎实的基础。 同时通过南京联强润信建材公司文员相关工作岗位的社会实践,熟悉实际工作过程的运作体系、管理流程、企业文化,把自己课外所学的南京联强润信建材公司文员相关工作岗位理论知识应用于实际,锻炼自己在南京联强润信建材公司文员相关工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习南京联强润信建材公司文员相关工作岗位的新知识,培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

  20x×年07月01日~20x×年08月15日 (修改成自己的南京联强润信建材公司文员相关工作岗位社会实践时间)

  此处可以继续添加具体你南京联强润信建材公司文员相关工作岗位社会实践单位的详细介绍,通过复制单位介绍即可。

  我很荣幸进入南京联强润信建材公司文员相关工作岗位,开展社会实践活动。为了更好地适应从没有南京联强润信建材公司文员相关工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,社会实践单位主管领导首先给我们分发南京联强润信建材公司文员相关工作岗位从业知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对南京联强润信建材公司文员相关工作岗位所涉及的业务知识进行专项培训。培训为期三天时间,我认真学习南京联强润信建材公司文员相关从业知识,并做好笔记。

  作为一名在校大学生,接收新知识能力强,但好记性不如烂笔头。因此,记录南京联强润信建材公司文员相关从业知识笔记伴随着学习的整个过程,它可以帮助我们理清南京联强润信建材公司文员从业知识、抓住业务重点,并且为日后南京联强润信建材公司文员实际工作

  打下基础,更重要的是通过南京联强润信建材公司文员相关从业知识笔记能使我在学习时高度集中注意力,深入理解所讲的内容,从而提高学习南京联强润信建材公司文员相关知识的效率。

  在社会实践过程,南京联强润信建材公司文员的领导安排的了有丰富经验的杜老师作为社会实践指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事南京联强润信建材公司文员相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉社会实践工作环境和南京联强润信建材公司文员相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于社会实践工作具体性质以及南京联强润信建材公司文员相关工作岗位容易遇到的问题以及相应的解决方法。杜老师带领我们认识社会实践单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在南京联强润信建材公司文员相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  毕竟是人生第一次在南京联强润信建材公司文员相关工作岗位上,所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际南京联强润信建材公司文员相关工作岗位的工作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对社会实践单位的情况也不太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在南京联强润信建材公司文员相关工作岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的南京联强润信建材公司文员相关工作岗位工作内容,在南京联强润信建材公司文员相关工作岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决。

  第二周,我在面房和后包装实习(上午在面房,下午主要在后包装,但偶尔也会去面房)。同样,也收获了不少。

  首先,先说说我在面房的一些感触。我毫不客气地说,面房给我留下的印象可以用“脏” 、“乱” 、“费” 、“盲” 、“缺”五个字形容。

  脏:1,地面脏,污水过多,尤其是冷冻的南瓜解冻后黄色的汁液流一地,有时候半天还不打扫;2,墙壁脏,墙体上的螺丝,角铁,铁制水管等锈迹斑斑,还沾满了污垢,墙脚处还有黏液,一不小心可能会滑到; 3,机器脏,按键和打面机后的进水管油污很厚,有的地方已发霉,这就很有可能对原料造成污染。另外,有几台没用的打面机上灰尘很厚,覆盖在上面的塑料膜已▪•★损坏,很不雅观和卫生; 4,工具脏,白箱,量杯,铲子,垫板等工具上的残留物不能及时清理或几乎没有清洗过,结果可想而知;5,包装袋脏,有些面袋上,标签上的油污和残留物很多,在使用过程中就有可能污染原料;6,建议到面房二楼,小料房和小料房对面最里面看一下。

  乱:1,原料堆放乱,原料用罢(没有用完的)没有很好的保存(如扎口),这就有可能会受潮或交叉污染;2,工具摆放混乱,小推车,起重机随意停在过道上,笤帚,簸箕等与原料放在一起;3,管理乱,员工口罩,衣领等穿戴不齐整,衣服非常脏,有可能污染原料。规定员工在一定的时间必须洗手消毒,但很少人能够做到。废弃间的

  门时常开着,有不穿工装的外人进入或者会有蚊虫进入;4,原料出入库乱,据观察▼▼▽●▽●和了解,面房员工拉面很少登记,大多在下班后把用面数量的报表交上去,有漏洞;5,报表乱,面房报表不能在规定时间内做,时间稍长就会混乱,比如打面时间和打面次数,另外,面房做的报表也有问题,实际用量与理论用量不符;6,面房钟表已坏,无人报修或维修;7,面房用人制度需改变,要培养多方面的人才,防止请假造成某些岗位无人顶岗,还要善于与员工交流,使之自愿顶岗。

  费:1,部分原料可能没有遵循先进先出的原则,导致有效期过期变质废弃;2,工人工作态度不认真,如加水量设置,小料加入量等发生错误。还有不按照规范操作导致原料浪费,如面团倾倒入料车时掉在地上,打面机内粘有大量原料没有倒尽,原料输送过程装载过满等;3,原料由于保存不当导致受潮,污染等品质下降,可能会丧失使用价值;4,机器失灵。

  盲:1,员工食品卫生安全意识差,如原料掉在地上没有废弃。为了使冷冻着的南瓜弄碎便于打浆,员工直接抱起盛装南瓜的袋子往地上摔打。有时打好的面滞留时间过长等;2,员工不按时洗手消毒,甚至半天都不洗一次;3,员工安全意识差,绞肉机的填料工经常徒手按压油块;4,违反操作方法,比如面不过筛,化油方法,面的搅拌时间等。

  缺: 面房卫生不好有△▪▲□△一部分原因是缺少相应工具,如吸水拖把,洗衣粉,清洁剂,酒精等,虽然严格控制使用量避免了浪费,但是不

  后包装的情况也不容乐观,我总结了四个字来形容:“乱”,“费”,“盲”,“旧”。

  乱:1,部分主管带头半带口罩,不能以身作则,导致某些员工效仿,虽然主管有时也纠正员工这些问题,但效果不大。2,分配任务,现场布置不科学,不能及时的变通,不能及时的互补,如内包和外包人员的分配,装袋和封口人员的分配。3,前包装和后包装人员的信息不能很好的交流,导致有时后包人员不能及时装箱,产品堆积满桌子上,可能会掉在地上。信息交流障碍还有可能导致包装错误,如更换产品时外包人员可能不知。建议前包和后包之间安装一块透明玻璃,便于互相了解对方;4,包装箱仓库有员工打手机,偷懒现象。

  费:1,外包一些员工对包装箱不爱惜,如随手将手中的剪刀插在包装上,造成不能使用;2,员工装运产品和装袋过程中工作不认真造成产品落地废弃(多);3,南瓜饼内包时待一批南瓜饼结束后包装机不能有效识别停止,导致会出现很长的一段空包装。

  盲:1,包装坏掉的产品放置过久,不能及时拆开重装,可能导致产品表面解冻,或产品积累过多,不能及时包装,也会出现解冻现象,对品质产生影响;2,有时产品分装时次品没有拣出,心里没有合格产品的标准以及没有意识到次品到了顾客手中对公司造成的影响。3,有时,掉在地上的产品不废弃。

  旧:1,4×100g粽的包装机经常容易卡机,在放置包装时还容易伤人;2,包装机器自动化程度低,消耗人员多,效率低。

  此外,后包装也有卫生问题,如后包装的门帘很脏;后包装非常嘈杂,员工在如此环境下易发脾气,不和睦,管理者没有给予相应的关注。

  面房和后包装出现的这些问题,我认为其原因为两个字——管理。首先,管理者必须懂得其所在区域管理的一切知识,包括卫生要求,人员分配,设施布置,数据报表等,然后还要有以下品质:

  学会赞赏(在物质奖励不充足的情况下,赞赏是最好的奖励,赞赏常常在沟通中体现)

  乐于学习(乐于接受新的事物,乐于接受培训,乐于自学) 传递正能量(要营造一个积极向上且鼓舞人心的气氛,要提高员工相应的意识)

  享受责任(权力越大,责任越大,要对自己的员工负责,要对自己的产量和质量负责)

  经过7天短暂的车间实习,今天开始在车间正式上班,这是从离开校园到踏入社会的第一步,感触颇深,特此记下今天的收获。

  我很有幸成为宋经理的学生,我向他报到后,他便让我到车间熟悉一下粽子的生产工艺流程。起初,我很有兴致的在车间转悠,仔细地观察了工人们包粽子的整个流程,观察了若干个工人们的操作后,我心中油然产生一种想亲手做的想法,恰好,一批刚入职的员工正在学包制,我便围上去,顺便拿起一张粽叶有模有样的准备开始,但是瞬时停住了,该怎么折叶呢?我尝试了好几次,但不是粽叶破了就是没有实角,我只好来到一位老员工身边再次观察,并虚心请教,还好,折叶最终学会了。

  填料相对简单一些,让我最头疼的就是定型,到目前为止我还不能确定我已经百分之百学会。由于学习包制期间所用原料为干糯米,所以特别容易散落。在折两个底角时,手法变化非藏丰富,虽然我观察了老员工的方法,但我还是没有学会,我只好拉住了经过我身边的一位段长,他按照标准的手法给我演示了一下,并告诉我一些要点,让我多练习几次,慢慢地,我做的开始有型,但接下来又被难住了,当我折出假角后,底角的形状变了,并露出了米,我反复的尝试做着,身边的一位大哥热情地告诉我,如果你用湿米会好一些,不用急。于是,我用湿米试了一下,果然比干米包出来的效果好多了。

  除了今天学会了包粽子,我在车间转悠的过程中也学到的一些其他的东西,比如和工人们进行沟通,我发现工人们特别渴望交流和赞

  美,如果领导赞美了她们一句,她们可能就会拿出十二分的动力去生产,笑容会挂在脸上很久,另外那些新员工特别渴望学习,渴望有人能帮助他们学习,她们已不再年轻,有时候动作有些僵硬,记忆可能不好,她们需要关怀。我发现了这些,我也这样做了,虽然我的理论和经验很少,但我尽可能的讲解给他们听,有时我也不理解,我便拉住一个工段长请他们讲解。事后,我们聊得很开心。

  另外一点就是关于工人们的奖罚措施。我问了好几个新老员工是否知道车间的奖罚措施,只有极少数的几个能够答对。我想这是不妥的,最起码工人们得知道奖励措施。比如新员工奖励,质量评比,包制明星评比等活动。如他们知道了这些活动,她们生产的动力会提高很多。另外,我认为车间应该制定一些所有人都有可能得到的奖励,包括那些弱者,哪怕奖励少些。

  关于粽子的标准,我虽然也总结了一些,但是总是不敢妄自下决定,比如线的绕法,只有当我发现特别大的错误时我才敢向工人们指出。我想,在接下来的几天学习过程中,我会全面的学习掌握粽子的全部包制工艺。

  通过参观学习,接触现场操作,将课堂上所学的理论知识与实际操作相结合,加深对理论知识的理解,进一步提高对速冻食品方面的认识。

  3、初步掌握生产工艺的流程及所用的设备,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

  本次见习主要通过实地参观食品工厂的现场生产,进行面对面的沟通、交流,以及在三全食品公司的工作人员的陪同和老师的带领下,对每个作业环节的详细解说,小组人员分工协作、互相配合,顺利完成此次的见习。

  三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全,自公司成立以来始终坚持“ 全面的质量管理 、全新的生产工艺、全方位的优质服务”,短短十年,三全公司由当初的一个小厂,发展成为现今占地八万多平方米,拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的•☆■▲大型速冻食品生产企业,公司现有员工2万多人,在全国有35个分公司、办事处及分厂。目前,主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品,共有数百个品种,年产量几十万吨。

  凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量,在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首。我们被国家工商总局评为全国500家最大私营企业之一,全国520家重合同、守信用单位,全国质量管理先进企业;被金融系统评为“AAA”及信用等级企业,被省政府命名为“河南省速冻食品重点大型企业”、“河南省重点扶持的十家农副产品深加工企业”;被郑州市政府确定为“全国食品生产基地”;被国家质量监督检验检疫总局评为“国家质量管理先进单位”。 2003年被国家九部委联合认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”。2003年9月我们生产的汤圆、水饺被国家质量监督检验检疫总局评为 “中国名牌产品”。三全”品牌被中国品牌研究院认定为速冻食品行业的标志性品牌,连续多年入选“中国500最具价值品牌”,同时获得“中国驰名商标”和“中国名牌产品”等荣誉称号。

  从三全凌汤圆,味美香甜甜到用心细节,精致生活,三全在关注产品品质的同时,十年不断通过中央电视台等公众媒体进行品牌传播,赢得了亿万消费者的青睐,成为速冻食品行业的第一品牌。

  糯米是稻谷中很有代表性的一类品种,具有粘度大、胀度小、柔软、韧滑◇…=▲和香糯的特点,糯米粉中的淀粉绝大多数是支链淀粉,并含有较多的α-淀粉酶、糯米粉糊具有凝沉性弱、凝胶强度低的特征,因其中的直链淀粉含量很低,糯米粉几乎没有回生现象,在冻融过程中能够很好地抑制液体的分离,具有良好的冻融稳定性。

  用来加工米粉的磨粉机类型对米粉的功能性质也有很大的影响。磨盘式磨粉机加工的米粉粗糙,锤片式磨粉机和针磨生产的米粉细腻,涡轮磨粉机碾磨的米粉的粒度最细,例如磨盘式磨粉机加工的米粉的起始糊化温度(20%浓度)比涡轮磨粉机加工的细米粉高10℃左右,这就是因为粗米粉包埋在大胚乳块中的颗粒比细粉小块胚乳或者损伤淀粉膨胀慢,而涡轮磨加工的米粉破损淀粉含量较高的原因。用来加工汤圆的糯米粉,传统多用湿磨的方法,湿法磨粉对改善糯米粉的性质和使用效果有一定的好处。

  市面上销售的糯米粉,不同产地的质量也不同,一般来说,江苏的糯米粉质量较好,无大的缺陷,像常熟等地区的糯米粉制作汤圆就较好,江西等地的米粉制作汤圆时白亮度、细腻度和口感的糯性好,但易塌架,信阳等地的米粉不塌架,但制作的汤圆较粗糙,不细腻,口感糯性差。

  制作速冻汤圆最常用的油是猪板油,板油的香味、口感都很好,也可以用肥膘,但肥膘中有一些肉筋,需要多过几遍绞肉机。近几年来油脂工业高速发展,像速冻汤圆专用油等产品的出现,使速冻汤圆生产厂家有了更多的选择。

  芝麻、花生汤圆是速冻汤圆的大品种,一般来说芝麻要选用籽粒饱满的,用清水淘净,凉干后炒九成熟,然后再把芝麻粉碎,花生等也按这种办法处理。

  a、馅心的制备:将糖粉、油脂、花生、芝麻搅拌成馅料,团好馅心,速冻后备用。在馅心的制备过程中应当注意到以下两个工艺的控制,首先,芝麻花生炒制程度:炒得太轻了制备的馅心香味差,太过了则有糊味、苦味,一般炒九成熟。其次,芝麻、花生等粉碎的粒度:太碎了则无颗粒感,不能给消费者以真材实料的感觉,粒度太大了则香味差,口感不细腻。

  b、粉团的制备:将糯米粉加70-80%的水和成面团,要求软硬适中,不干硬、不析水。在粉团的制备过程中应当注意的是和面过程的控制。和面的过程对于速冻汤圆的生产来说是非常重要和关键的一环,许多厂家控制生产量就是

  靠打面的不同来完成的。首先应当控制的是加水量,汤圆制作中和面时的加水量一般在70-80%,加水太少时,和出的粉团较硬,后期生产时不易团光,加水量太大时,和出的粉团较软,后期包制时易析水塌架。其次是和面程度,和面程度轻时,粉团形成不充分,手感较硬,影响后期的生产程度,和面程度太过时团出的汤圆易析水塌架。最后是回机面的添加,在实际生产过程中,经常会有剩余的面团需要回机处理,一般来说,和面时添加的回机面团的量不能大,且要在粉团和制的后期加入。

  c、汤圆的制作:将糯米粉团按重量比例分成小面团块,再捏成碗状,放入馅后收口搓圆即可。

  d、速冻:将制做好的汤圆尽快放入速冻隧道等速冻机中速冻,一般要求速冻温度-38℃左右,至汤圆全部冻硬为止。

  e、包装入库:速冻好的汤圆要尽快挑出不合格品,迅速包装入库,以免造成速冻汤圆融化和重结晶。

  a.面粉:面粉必须选用优质、洁白、面筋度较高的特制精白粉,有条件的可用特制水饺专用粉。对于潮解、结块、霉烂、变质、包装破损的面粉不能使用。对于新面粉,由于其中存在蛋白酶的强力活化剂硫氢基化合物,往往影响面团的拌合质量,从而影响水饺制品的质量,对此可在新面粉中加一些陈面粉或将新面粉放置一段时间,使其中的硫氢基团被氧化而失去活性。有的添加一些品质改良剂也可,不过会加大制造成本又不易掌握和控制,通常不便使用。面粉的质量直接影响水饺制品的质量,应特别重视。

  b. 原料肉:必须选用经兽医卫生检验合格的新鲜肉或冷冻肉。严禁冷冻肉经反复冻融后使用,因它不仅降低了肉的营养价值,而且也影响肉的持水性和风味,使水饺的品质受影响。冷冻肉的解冻程度要控制适度,一般在20℃左右室温下解冻10小时,中心温度控制在2-4℃。原料肉在清洗前必须剔骨去皮,修净淋巴结及严重充血,淤血处,剔除色泽气味不正常部分,对肥膘还应修净毛根等。将修好的瘦肉肥膘用流动水洗净沥水,绞成颗粒状备用。

  c. 蔬菜:要鲜嫩,除尽枯叶,腐烂部分及根部,用流动水洗净后在沸水中浸烫。要求蔬菜受热均匀,浸烫适度,不能过熟。然后迅速用冷水使蔬菜品温在短时间内降至室温,沥水绞成颗粒状并挤干菜水备用。烫菜数量应视生产量而定,要做到随烫随用,不可多烫,放置时间过长使烫过的菜“回生”或用不完冻后再解冻使用都会影响水饺制品的品质。

  d. 辅料:如糖、盐、味精等辅料应使用高质量的产品,对葱、蒜、生姜等辅料应除尽不可食部分,用流水洗净,斩碎备用。

  a.面团调制:面粉在拌合时一定要做到计量准确,加水定量,适度拌合。三全食品厂用真空和面工艺,真空条件下和面,形成一个真空低压低氧的环境,促进面团的蛋白质网络结构充分形成转化。增强饺子面皮的爽滑度、筋度和饺子耐煮性。

  b.饺陷配制:饺馅配料要考究,计量要准确,搅拌要均匀。要根据原料的质量、肥瘦比、环境温度控制好饺馅的加水量。三全食品厂用数字切菜机切菜,减少蔬菜在处理时汁液流失。

  c.水饺的包制:目前,工厂化大生产多采用水饺成型机包制水饺。水饺包制是水饺生产中极其重要的一道技术环节,它直接关系到水饺形状、大小、重量、皮的厚薄、皮馅的比例等质量问题。

  d. 速冻:食品速冻就是食品在短时间(通常为30分钟内)迅速通过最大冰晶体生成带(0~-4℃)。经速冻的食品中所形成的冰晶体较小而且几乎全部散布在细胞内,细胞破裂率低,从而才能获得高品质的速冻食品。同样水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。目前我国速冻产品多采用鼓风冻结、接触式冻结、液氮喷淋式冻结等。

  装袋:速冻水饺冻结好即可装袋。在装袋时要剔除烂头、破损、裂口的饺子以及连结在一起的两连饺、三连饺及多连饺等,.还应剔除异形、落地、已解冻及受污染的饺子。不得装入面团、面块和多量的面粉。严禁包装未速冻良好的饺子。

  称重:要求计量准确,严禁净含量低于国家计量标准和法规要求,在工作中要经常校正计量器具。

  称好后即可排气封口包装。包装袋封口要严实、牢固、平整、美观,生产日期、保质期打印要准确、明晰。装箱动作要轻,打包要整齐,胶带要封严粘牢,内容物要与外包装箱标志、品名、生产日期、数量等相符。包装完毕要及时送入低温库。

  包装好的成品水饺必须在-18℃的低温库中冷藏,库房温度必须稳定,波动不超过±1℃。

  通过此次对三全食品的参观,我了解到食品生产的基本流程,增进了我对食品生产,食品速冻的认识,加强并提高了食品专业的知识,同时使我更加清楚地认识到速冻食品专业在生产中的重要性和不可或缺性。

  本范文适合所有三全促销服务员相关岗位社会实践报告,首页不显示页码,正文部分的标题更改之后,在目录上右键-更新域,就会自动更新目录。正文内容根据自己需要随意修改。

  社会实践目的是,通过三全促销服务员相关工作岗位社会实践使我深入地了解国情、了解社会、体验社情、体验三全促销服务员工作的艰辛,积累对社会认识的阅历和对增进社会工作的理解。通过学习和体验三全促销服务员相关工作内容,积累工作经验、锻炼自身能力、开拓社会视野。通过三全促销服务员工作过程中的人与人之间相互交流,提高自己的沟通能力,并在实践过程中增长才干,为以后的工作打好扎实的基础。

  同时通过三全促销服务员相关工作岗位的社会实践,熟悉实际工作过程的运作体系、管理流程、企业文化,把自己课外所学三全促销服务员工作岗位理论知识应用于实际,锻炼自己在三全促销服务员工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习三全促销服务员相关工作岗位的新知识,培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

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  我很荣幸进入浙江省苏杭世纪集团下属店面(修改成自己三全促销服务员相关工作岗位社会实践单位)开展三全促销服务员岗位社会实践。为了更好地适应从没有三全促销服务员岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,社会实践单位主管领导首先给我们分发三全促销服务员相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对三全促销服务员岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

  在社会实践过程,公司安排的了有丰富经验的杜老师作为社会实践指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事三全促销服务员相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉社会实践工作环境和三全促销服务员相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于社会实践工作具体性质以及三全促销服务员工作岗位容易遇到的问题以及相应的解决方法。杜老师带领我们认识社会实践单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在三全促销服务员相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请

  毕竟是人生第一次在三全促销服务员工作岗位上,所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际三全促销服务员岗位的工作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对社会实践单位的情况也不太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在三全促销服务员岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的三全促销服务员岗位工作内容,在三全促销服务员岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。

  在三全促销服务员实践期间,我负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客遵守卖场公共秩序。在三全促销服务员工作中,我逐渐熟悉三全相关的知识,提供顾客产品咨询和相关服务,并负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式登记。我从事的三全促销服务员工作岗位相关的工作之外,还负责协助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学习的三全促销服务员相关工作岗位业务知识处理相关文书。

  对于第一次在三全促销服务员工作岗位的我来说,还没有足够的社会经验,但经过了一个多月来的三全促销服务员相关工作岗位社会实践,我学到了很多,感悟了很多。特别是在社会实践单位领导和三全促销服务员工作岗位的同事们的关心和指导下,认真完成领导交付

  行业调研与参观是每一个大学毕业生必须拥有的一段特殊经历,它使我们在实践中了解社会的需求、在实践中巩固自己的知识;行业调研与参观又是对每一个大学生专业知识与素养的一种检验,它能让我们学到了很多平时在课堂上根本就学不到的知识实际操作的知识,既开阔了我们的视野,又增长了我们见识,为我们将来走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

  在进行了一年的大学学习生活后,我通过对物流基础的学习,可以说所有的有关物流的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,都基本掌握了,但这些只是纸上谈兵,并未将这些理论性极强的东西与实际运用联系起来。如果没有行业调研与参观,直接让我进行基本工作,我想我一定无从下手。因为我对物流行业的实际操作一窍不通。自认为平时对物流知识还了解的我们,只能成为一些只会纸上谈兵的学者,而并不能成为一个物流行业的佼佼者。于是在坚信“实践才是检验真理的唯一标准”下,我认为只有把从书本上学到的理论知识应用到实际的物流实务操作中去,才能真正掌握这门知识。才能把自己打造成一个能为物流行业发展做出贡献的物流行业工作者。

  物流企业参观:我们在实习的第三天终于迎来了第一次去物流企业进行实地参观调研。下午1点30分,我们物流3、4班一起乘校车去我们本次的参观调研的目的地—每食屋冷藏物流中心。宁波市每食屋有限公司,前身为已有十来年经营史的余姚每食屋食品有限公司,专业代理三全、湾仔码头、龙凤、五芳斋、海霸王、维邦、八喜、光明等品牌的低温食品,服务浙东地区,是全国速冻食品代理企业五十强。进入二十一世纪,公司将以社会化、规模化、集约化、细分化的经营理念,正确把握流通领域先进生产力的发展要求,努力促进传统流通的战略转变,为社会提供完整的冷链而努力,把致力于服务低温专业客户为企业宗旨。公司为进一步拓展宁波市场,于本世纪初在鄞州中心区征地十余亩,新建了宁波首家低温物流中心和首家冻品交易中心,把公司发展成既有商品储存功能的交易场所,又有商品交易功能的仓储场所,达到仓储与商业的密切结合,打造成宁波仓储式冻品专业店为目标。公司已成为中国仓储协会会员单位,中国冷藏库分会第一届理事单位,中国通用仓库等级国标评定办评审员,宁波市现代物流重点联系企业,宁波市物流协会常务理事单位等社会职务,为振兴宁波低温行业的发展做出应有贡献。 主要经营:低温食品批发;低温食品代理;代理低温食品;速冻食品代理;代理速冻食品;健康食物;美容食物;大量低温食品;生产速冻食品;优质白

  鱼米;三全低温食品;湾仔码头食品;龙凤低温食品;五芳斋食品;海霸王食品;维邦低温食品;八喜低温食品;各种品牌食品;品牌食品批发;品牌食品代理。首先我们参观了他们的卸货场,看着一辆辆叉车将一堆堆堆垛好的货物叉走,然后又迅速将货运入仓库。让我们真正看到实际的货物装卸的流程。接着我们还去参观了他们最有特色的冷冻仓库。我们进入了冷冻仓库,仔细看了其中的货物的堆垛等方面。然后就从冷冻仓库逃了出来。因为里面实在是寒冷了。在参观过程中,我们了解到,其企业的一整套系统都是按照严格的配送中心的基本作业管理流程进行,例如:进出货,都需提供货号登记,并且全部由电脑控制,及检查入库货物和清单的核对。临走前我们还去了他们的批发市场,那边的冷冻产品应有尽有,真是宁波人的菜篮子商品基地啊。以及我们去的中通物流公司也是一样。只不过中通物流公司不是主营冷藏货物,而且中通物流公司更是面向全国发展,是宁波物流行业的模范。

  港口参观:我们这次参观的是宁波大港货柜。我们来到公司,总经理就把我们带到会议室给我们讲解大港货柜的详细情况和参观安排。宁波大港货柜有限公司 (简称NDCC) 总投资8,000万元人民币,是由宁波港国际集装箱综合发展总公司和中国外运集团浙江有限责任公司共同筹建的大型国际集装箱综合性场站。我们大致知道了他们的作业流程:进仓:乙方提前一天将《入库通知单》传真给甲方确认;甲方收货时根据《入库通知单》上的内容逐项核对,(如货损,货差,货单不符将记入《进仓单》);二小时内甲方将《进仓单》传真回乙方后归档,月底制定报表。出仓:乙方提前一天将《提货通知单》传真给甲方,写明出货的时间,车队名和所提货品的货号,数量;当天车队携带正本《提货单》到相应的货仓,甲方根据乙方签字样本,《提货通知单》与正本《提货单》核对《出仓单》,并由提货方在《提货单》和《出仓单》上签字;完毕后甲方立即把已签字的《提货单》传真回乙方,并把《提货单》,《出仓单》归档。随后,我们又坐了会车到达了港口,这里是运输集装箱的货车通过集卡的地方,最后我们还参观了控制室,这儿分别监视着之前参观过的码头,港口等地方。总的来说,大港货柜是一个现代化较发达的公司。

  讲座:我们听的是“职业素养与创业规划”这个讲座。有2位老师给我们讲了很多成功者的例子,告诉我们应该具备的职业素养和该怎么树立创业规划。不仅系统阐述了我国的大学生职业生涯规划状况、大学生职业规划的具体原则、步骤、案例等,同时还详细地介绍了人才的自我设计与开发等问题,对职业生涯规划和设计做了较为完善的说明和介绍,给我带来了很大启发。

  这次的参观实习让我了解到了实际操作过程中物流的运作模式及相关业务,以及宁波物流业的发展趋势。几位指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,让我们的实习含金量十足。实习开始时,老师们深入学生的生活和学习环境,阐明实习大纲及实习计划,明确实习目的和要求。实习过程中,结合实习单位的具体情况,帮助学生学会具体地分析问题、解决问题,学会深化专业知识,用专业知识指导实践,指导学生做好具体工作;检查学生实习工作日记,掌握实习情况,指导工作及时有效;督促学生认真完成实习报告。指导老师还经常与学生交流。基本达到了及时发现问题,解决问题,提高实习质量的目的。 实习单位的指导老师认真负责。不仅指导具体工作,还无私的给我们了介绍自己的工作与社会经验。

  在学校里只是单纯的对专业知识进行理论的学习,对物流的发展历史进行了初步的了解,对全球物流的发展有个模糊的认识,对我国的物流发展趋势有个大体的印象,对理论上的物流运作流程有一定的理论基础,加上这次的实地考察调研,让自己分析问题的能力和处理问题的能力有所提高。我坚信实践是检验真理的唯一标准,依据具体情况具体分析,做到灵活运用,善于转变思考问题的思维角度,才能成为一名出色的物流行业从业者,才能更好的为宁波、全国的物流发展做出贡献。

  生物科学一直都是一门实践大于理论的学科。在学校的实验课让我们初步接触了实践方面的知识,但是还是距离真正的实践相差甚远,大二暑假的小五台实习时我们在大学中唯一的一次野外实习,一直充满了神秘感,在经过老师的实习讲座,实习动员之后,心里更是跃跃欲试。就在8月20日,我作为第二批第五组的成员和90多名同学,怀着期待驱车大约八小时来到了小五台金河口管理站。

  在近一周的动植物学野外教学实习过程中,做到拓展视野、丰富个人知识,加深学习,把课堂上学到的理论知识拿到实际工作中去应用,对当地的生物多样性进行实践调查,从而提高综合素质、稳固专业思想、激发研究兴趣。

  3、实习内容:在这次动植物野外实习中,主要的实习内容为野外采集、分类鉴定和生态观察和动植物标本的制作。其中动物标本昆虫为主,植物标本以草本为主。动植物野外实习是一个重要的教学内容,是掌握和巩固课堂教学的基础理论知识和基本实验技能的重要环节,同时也是增强学生对自然界生物的认识、培养学生理论联系实际和独立分析问题、解决问题能力的一个重要的教学环节。

  整个实习过程包括七天,其中前五天在上午离开实习基地外出采集标本,下午进行标本的鉴定和处理,由于天气原因有一天到达目的地但没有进行采集。实习基地位于金河口村,采集标本地点包括小五台和不知名山数座。

  8月21日,早晨到达实习基地,上午整理行装,下午进行简单的采集,晚上计划性讲座。

  ●地理简介:小五台山在太行山脉的最北端,是太行山的主峰。地理坐标:东经114° 47-115°30,北纬39°50-40°07,东西长60公里,南北宽28公里,总面积21833公顷。小五台山的东台海拔2882米,是河北省的最高峰,华北地区第二高峰。居于河北省张家口地区蔚县与涿鹿县交界的地方。山体岩石均为石英长石斑岩,由于质地坚硬,节理发育,使山峰峻峭,谷深坡陡。小五台山区水资源比较丰富,主要山谷皆有溪河,常年流水淙淙,水量充沛,五个主峰成为天然的分水岭。北、西两台之水入安定河,南、中两台之水入壶流河,两河又汇入桑干河。东台之水注入拒马河。

  ●气候特点:小五台山属暖温带大陆季风性山地气候。冰冻期长,无霜期短,降雨量大并集中在七月,四季更替明显。春季短促,夏季阴晴不定,多云,秋季晴天居多,冬季漫长,昼夜温差最大可达四十多摄氏度。

  小五台山地区植被类型为夏绿阔叶林,由于山势高峻,气候垂直分布显著,植被、土壤、垂直带谱比较完整,物种饱和度大,区系组成复杂,植被群落类型多,是华北植被的典型代表地区。但近200年来的连续开发,植被屡遭破坏,原始森林荡然无存, 现均属天然次生植被。1983年建为省级自然保护区,其面积为22107公顷。小五台山地区植物种类繁多,高等植物约有674种,其中木本植物约185种,草本植物共622种。小五台山拥有杉、松、柏、杨、柳、槭、栎、花椒、樱桃、苹果、榛、忍冬、山楂、绣线菊等常见物种,特有成分桦木科的虎榛子、无串子科的文冠果、菊科的蚂蚱腿子, 还有小五台山特有种:小五台紫莹小五台风毛菊、中国风毛菊等。有华北珍贵植物臭冷杉、杜松等,还有苏铁、银杏等珍稀物种。随着海拔高度的变化,植被垂直带谱分布明显。由于森林开发较早屡遭破坏,其

  小五台山生物物种饱和度,垂直带谱,珍稀动物、植物资源、复杂的生态系统, 均为河北省之冠,加之山势巍蛾,壮丽挺拔,是地质、考古、生物资源、气象研究等 重要的科学研究基地,也是高等学校有关专业理想的教学实习基地。

  沙参 桔梗科 叶轮生,叶无柄 ;圆锥花序,花冠蓝紫色钟状,5浅裂;果卵圆形,光滑

  大萼萎陵菜 蔷薇科 奇数羽状复叶,小叶长圆形,边缘深裂,上面深绿,有柔毛 伞房状聚伞花序密集,花萼大,花瓣5,黄色

  酸枣 鼠李科 叶卵形,基生三出脉 花黄绿色,两性,萼片5,花盘厚,肉质,圆形,黄色,5裂

  白香草木樨 豆科 羽状复叶,小叶3,椭圆形,边缘具锯齿,两面无毛 总状花序腋生,花小,多数,萼钟状,有微毛,花冠白色

  石竹 石竹科 叶线状披针形,基部成短鞘围抱茎节 花单生,花萼圆筒状,花瓣瓣片菱状倒卵形,基部具长爪

  金莲花 毛茛科 茎不分枝,有纵棱 基生叶有长柄,三全裂,主叶叶柄短 花单生于茎顶,金黄色,萼片椭圆形,花丝丝状

  节节草 木贼科 地上茎直立,分支,中空叶下部•□▼◁▼为鞘,孢子囊着生于顶端,直立

  牛扁 毛茛科 叶叶片轮廓肾形3全裂,中裂片菱形再羽状深裂 花总状花序顶生,花密生,黄色,雄蕊多数

  华北绣线菊 蔷薇科 耶卵生先端渐实或急实,基部宽楔形 花复伞房花 顶生于当年新生枝上 果蓇葖果直上,开张。

  水蓼蓼科 茎节部膨大 托叶鞘圆筒状,膜质,褐色 花穗状花序 质生,花粉红色

  cinerea),有夏季型(绿色),秋季型(土黄色有纹)。直翅目,蝗科。别名尖头蚱蜢、括搭板(握住大腿上身上下摆动)。在中国通常叫蚱蜢。比中华负蝗大,细长。

  食蚜蝇:成虫体小型到大型。体宽或纤细,体色单一暗色或常具黄、橙、灰白等鲜艳色彩的斑纹,某些种类则有蓝、绿、铜等金属色,外观似蜂。头部大。雄性眼合生,雌性眼离生,也有两性均离生。卵一般产在蚜群中的为白色,长形,卵壳具网状饰纹。

  中华大刀螂 科属:螳螂目,螳螂科成虫 体大形,暗褐色或绿色。雌虫体长◇•■★▼74-120mm,前胸背板长23—28mm;雄虫体长68-87mm,前胸背极长21-23mm。头三角形,复眼大而突出。前胸背板前端略宽,于后端,前端两侧具有明显的齿列,后端齿列不明显;前半部中纵沟两侧排列有许多小颗粒,后半部中隆起线两侧的小颗粒不明显。雌虫腹部较宽。前翅前缘区较宽,草绿色,革质。后翅略超过前翅的末端,黑褐色,前缘区为紫红色,全翅布有透明斑纹。

  小五台山地区植被类型为夏绿阔叶林,由于山势高峻,气候垂直分布显著,植被、土壤、垂直带谱比较完整,物种饱和度大,区系组成复杂,植被群落类型多,是华北植被的典型代表地区。但近200年来的连续开发,植被屡遭破坏,原始森林荡然无存, 现均属天然次生植被。1983年建为省级自然保护区,其面积为22107公顷。小五台山地区植物种类繁多,高等植物约有674种,其中木本植物约185种,草本植物共622种。小五台山拥有杉、松、柏、杨、柳、槭、栎、花椒、樱桃、苹果、榛、忍冬、山楂、绣线菊等常见物种,特有成分桦木科的虎榛子、无串子科的文冠果、菊科的蚂蚱腿子, 还有小五台山特有种:小五台紫莹小五台风毛菊、中国风毛菊等。有华北珍贵植物臭冷杉、杜松等,还有苏铁、银杏等珍稀物种。随着海拔高度的变化,植被垂直带谱分布明显。由于森林开发较早屡遭破坏,其

  小五台山峦林密,怪石林立,水草丰盛,洞穴棋布,为各种动物繁衍生息创造了得天独厚的条件,人为干扰少,动物资源丰富,初步调查有陆生脊椎动物137种,其中两栖类2种、爬行类7种、鸟类96种、哺乳类32种。其中国家级野生保护动物有20余种,省级重点保护动物41种。有世界珍禽、国家一级保护动物褐马鸡、金鸟、金钱豹;二级保护动物斑羚;还有豹猫、狐、狍、獾等。两栖类有中华大蟾蜍、中国林蛙等。此外,昆虫资源丰富,计有1500余种,主要有北方蓝目天蛾、暗脉粉蝶、台湾雄峰等。

  在这些天的实习过程中,我学到了很多书上没有的知识,通过亲手采集,对这些植物动物有了更加直观深刻的认识,亲手实践了采集工作的使用,标本的制作等在学校接触较少的活动,在采集的过程中对一些平时很难见到,接触的动植物有了很好的认识,通过记忆采集到的动植物的属性,扩展了自己在动植物方面的见闻和知识面,亲身感受到野外采集的技巧与乐趣,为以后的动植物的学习有了不可代替的裨益。

  这次活动,在我的大学生涯里留下了浓墨重彩的一笔,将会永远留在我的记忆中。

  从此次认知实习中,虽然只有短短的几天时间,但我们也了结了许多课本上无法学习和得到的知识与见识,让我们明白了:读书和工作实践中所需所用的的实践知识是完全不同的概念,同样了解了市场营销这个美丽而又充满挑战的职业在企业发展中的重要。 实习时间

  郑州市三全食品公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。中国第一颗速冻汤圆和第一只速冻粽子都出自三全,三全公司现今拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库,员工2万多人。公司的主要产品以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭为主的中式速冻及常温食品。目前在全国各地有35个营销分支机构和400多家经销商,形成密集和完善的营销网络。正是有利这样一个高效的营销网络,三圈的每一个新产品在七天之内就可以遍布全国各地的终端市场。凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量,在全国速冻食品行业已连续年雄据市场占有率之榜首。

  厂,主要生产及分销可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达、醒目、酷儿、雀巢冰爽茶、水森活等12 种类型的饮料。公司注册资金为1800美元,于1996年7月8日正式投产。郑州太古可口可乐公司拥有完善的生产线和庞大的销售系统,以及一大批精干的销售人才。

  5月4号,有幸我们在老师的带领下来到了郑州市三全食品有限公司进行为期几天的短短的实习生活。来到了企业,一副欣欣向荣的景象,员工们都在百般忙碌的工作,我们有幸请来了销售总监进行一些深入的市场工作销售的交流,从他的坦诚相教中我们了接了一些初步的市场销售知识,面对很实际的销售问题进行详细的讲解,使我们那些可怜的书本知识表的那么可怜与渺小。

  时间很快在人们不知不觉中流逝了,短短的几天的认识实习很快结束了,在这期。

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